फैन्सी कॉफ़ी कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, कॉफी के बारे में गर्म विषय पूरे इंटरनेट पर गर्म रहे हैं। विशेष रूप से, फैंसी कॉफी बनाने की विधि कई कॉफी प्रेमियों का ध्यान केंद्रित हो गई है। क्लासिक लट्टे कला से लेकर रचनात्मक विशेष मिश्रणों तक, फैंसी कॉफ़ी न केवल बहुत अच्छी लगती हैं, बल्कि विभिन्न स्वादों की ज़रूरतों को भी पूरा कर सकती हैं। यह आलेख आपको कई लोकप्रिय फैंसी कॉफ़ी बनाने के तरीकों का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और आपको आसानी से घरेलू बरिस्ता बनने में मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा!
1. हाल के हॉट कॉफ़ी विषयों की एक सूची

| रैंकिंग | विषय कीवर्ड | ऊष्मा सूचकांक | संबंधित उत्पाद |
|---|---|---|---|
| 1 | ओटमील लट्टे DIY | 985,000 | जई का दूध, एस्प्रेसो |
| 2 | कच्चा नारियल लट्टे होम संस्करण | 762,000 | नारियल का दूध, बर्फ के टुकड़े |
| 3 | 3डी कॉफ़ी लट्टे कला | 658,000 | पूरा दूध, पिन |
| 4 | कारमेल मैकचीटो | 534,000 | कारमेल सॉस, दूध फोम |
2. 4 लोकप्रिय फैंसी कॉफ़ी बनाने के ट्यूटोरियल
1. ओटमील लट्टे (सरल संस्करण)
| सामग्री | खुराक | कदम |
|---|---|---|
| एस्प्रेसो | 30 मि.ली | 1. एस्प्रेसो का डबल शॉट बनाएं |
| जई का दूध | 200 मि.ली | 2. भाप को 60℃ तक गर्म करके भेजें |
| बर्फ के टुकड़े | वैकल्पिक | 3. आप इसे सीधे मिलाकर भी पी सकते हैं. |
2. कच्चा नारियल लट्टे (इंटरनेट सेलिब्रिटी रेसिपी)
| सामग्री | खुराक | मुख्य युक्तियाँ |
|---|---|---|
| नारियल का दूध | 50 मि.ली | उपयोग से पहले प्रशीतित किया जाना आवश्यक है |
| ताजा दूध | 100 मि.ली | दूध को शुद्ध करने के लिए आइस ब्लॉग का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| कॉफी तरल | 40 मि.ली | ठंडा काढ़ा बेहतर है |
3. बेसिक लट्टे आर्ट कॉफ़ी
"लव लट्टे आर्ट" ट्यूटोरियल जो हाल ही में डॉयिन पर लोकप्रिय हो गया है:
| 1 | दूध फोम मोटाई नियंत्रण | जब तापमान 65°सेल्सियस हो जाए तो फेंटना बंद कर दें |
| 2 | संलयन कौशल | तरल स्तर घूर्णन इंजेक्शन |
| 3 | फिनिशिंग तकनीक | जल्दी से दूध की टंकी बढ़ाओ |
4. कारमेल मैकचीटो (स्टारबक्स के समान शैली)
| स्तर | उत्पादन बिंदु |
|---|---|
| भूतल | सबसे पहले 10 मिलीलीटर वेनिला सिरप डालें |
| मध्य स्तर | फेंटा हुआ दूध डालें |
| शीर्ष स्तर | कारमेल सॉस के साथ एक ग्रिड पैटर्न बनाएं |
3. आवश्यक उपकरणों की सूची
| उपकरण प्रकार | अनुशंसित मॉडल | मूल्य सीमा |
|---|---|---|
| हाथ से शराब बनाने वाली केतली | हारियो V60 | 150-300 युआन |
| दूध का झाग | हीरो इलेक्ट्रिक मॉडल | 80-120 युआन |
| लट्टे कला कप | मोटा 350 मि.ली | 200-400 युआन |
4. व्यावसायिक युक्तियाँ
1.दूध में झाग उत्पन्न करने की सफलता दर में वृद्धि: प्रशीतित संपूर्ण दूध का उपयोग करें, अधिमानतः 3.5% या अधिक वसा सामग्री के साथ।
2.कॉफ़ी बीन चयन: मध्यम-गहरे भुने हुए ब्राज़ीलियाई/कोलंबियाई बीन्स अधिकांश फैंसी कॉफ़ी के लिए उपयुक्त हैं
3.रचनात्मक सजावट: हाल ही में लोकप्रिय दालचीनी पाउडर छने हुए फूल टेम्पलेट को इंस्टाग्राम पर 100,000 से अधिक लाइक्स मिले हैं
इन कौशलों में महारत हासिल करने के बाद, आप न केवल इंटरनेट सेलिब्रिटी कॉफी की नकल कर सकते हैं, बल्कि विशेष व्यंजन भी विकसित कर सकते हैं। अपने कार्यों को साझा करने के लिए सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर #familycafe# विषय का उपयोग करना याद रखें!
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